EIN STEAKHOUSE GEHEIMNIS WURDE GELÜFTET
VEREDELN SIE STEAKS MIT EINER LECKEREN KRUSTE
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Der 1650® PRIME ist ein speziell für Steakzubereitung entwickelter Grill. Diese sensationelle Technologie basiert auf Infrarot Oberhitze, einer Methode der Fleischzubereitung nach New Yorker Steaktradition. Dabei entwickelt sich ein sensationeller Geschmack den man bisher nur aus den feinsten Steakhäusern der Welt kennt. Mit dem 1650® PRIME kommt dieses Genusserlebnis zu Ihnen nach Hause.
Der Grill heizt sich in kürzester Zeit auf über 900° Celsius auf und ist für den Privatgebrauch zugelassen. Die extrem hohen Temperaturen ziehen während des Grillens die Fleischfasern sofort zusammen. Es wird ein herrliches Röstaroma freigesetzt und dabei der Geschmack des Fleisches eingeschlossen. In Minutenschnelle entsteht bei beidseitigem Grillen eine sehr schmackhafte nahezu karamellisierte Kruste, unter der das Fleisch sehr zart und saftig bleibt. Das Ergebnis sind perfekt zubereitete Steaks. Die typische Steakhaustechnik verlangt schnelles anbraten unter einem Hochtemperaturgrill mit Oberhitze und einen Backofen um das Steak bei niederer Temperatur (120-150°C) fertig zu garen. Manche Köche bereiten Steaks auch komplett auf Hochtemperaturgrills zu.
Der 1650® PRIME bringt diese Technik zu Ihnen nach Hause. Dank der mitgelieferten Schublade werden Fleischsäfte sauber aufgefangen und können als Basis für eine lecker Steaksoße verwendet werden.
Entdecken Sie die Vorteile des Hochtemperaturgrillens und verwöhnen Sie sich mit dem besten Geschmack den Steaks zu bieten haben. Sie werden diese schnell, saftig und mit einer perfekten Kruste zubereiten. Bei dem freigesetztem Aroma wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen.
- 90 Sekunden Aufheizphase, keine Wartezeiten
- 1/3 kürzere Grillzeiten dank 900º Celsius
- Saftig mit perfekter Kruste
- Hochwertiger Edelstahl & Geschirrspüler geeignet
Sie kennen die Vorteile eines gegrillten Steaks. Einzigartiger Geschmack bei perfektem Gargrad. Ein Röstaroma das jeden zum Steakliebhaber werden lässt.
Weniger interessant ist dabei die nachträgliche Reinigung. Fleischsäfte die in alle Ecken und Kanten fließen erfordern eine gründliche Reinigung die mit vollem Magen keinen Spaß macht.
Deshalb wurde der 1650® komplett zerlegbar und mit einer Schublade entwickelt. Bis auf die Brennereinheit können alle Teile im Geschirrspüler gereinigt werden um ein sauberes erneutes Grillvergnügen zu gewährleisten.
Werden Steaks angebraten entweichen leckere Fleischsäfte die meist in den Flammen der Gas- und Holzkohlegrills verbrennen. Der 1650® PRIME perfektioniert das anbraten und erlaubt dabei die Fleischsäfte aufzufangen. Diese sind reich an Geschmack und an sich schon eine Soße.
Die Fettauffangschale der Schublade erlaubt die Fleischsäfte als Basis für einzigartige Soßen wiederzuverwenden.
Dabei werden die Säfte in einer Pfanne erhitzt und mit Portwein abgelöscht. Sobald die Flüssigkeit auf ein Drittel reduziert ist wird diese mit kalter Butter gebunden.